こんにちは。やっと暑さも一段落しましたね。2学期もそろそろスタート、夏休みやっぱり長かったです。。。
夏休みのこびとの台所の様子です。→ 2022年夏
スパイスやナンプラー苦手なお子さんも多いかなと思ったのですが、みんな 美味しく出来上がりました。
それでは、秋メニューです。だんだんとほっこりしたものが食べたくなりますね。
※お申込み時【お子さんのお名前、年齢、アレルギーあれば食品名】をお願いします。
※コロナ対策のため、定員4名～６名 お持ち帰りとなります。
※キャンセル待ちの方もいますので、予定変更の場合はお早めにご連絡ください。
※チケットは4枚セット12000円です。
■8/28 14:30～ キャンセルのためうどんづくり3名参加可能です。
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●こびとの台所 （チケット1枚もしくは4000円）
〇一人で作りたい晩ごはん
ピーマンの肉詰め ミネストローネスープ ポテトサラダ
メインのおかずに野菜の一品 ほっとするスープがあれば大満足な晩御飯。ぜひおうちの皆さんにふるまってほしいメニューです。ピーマンに詰めた肉がはがれないポイントもお伝えします。野菜の旨味がでたスープはベーコンと塩で味付けします。
11日(土)14:30～ 14日(水)15:30～ 24日(土)10～
〇お月見 空を見上げて満月を探そう
みたらし団子とどら焼き
今年の十五夜は9月10日ずいぶん涼しくなっているはず。秋になると和菓子が恋しくなりますね。みたらしあんってこんなに簡単にできるんだってびっくりします。少し手間をかけてどら焼きにも挑戦
9日(金)16:00～残２ 10日(土)14:30～ 11日(日)10～ 25日(日)14:30～
●こびとJr 小学校高学年～中学生（チケット1枚もしくは4000円）
ハンバーガーセットに挑戦
ハンバーガー コールスローサラダ チキンナゲット フライドポテト
ひき肉をしっかり混ぜてつくるチキンナゲットと赤身の肉を細切りにしてつくるハンバーガーのパテ 食感や味付けの違いを見つけよう。チキンナゲットはオリジナルソースをつけてね。ちょっと品数が多いので手順も大切だね。
21日(水)16:30～ 25日(日)10～ 満席となりました。
●こびとミニ 親子(3才から5才）で2500円
お出汁の旨味をしる。野菜たっぷりスープを作ろう
ママに伝えたい いい加減の塩加減
昆布と鰹節のうまさを体感しながらスープを作っていきます。
こびとの台所定番昆布水 水に昆布を2.30分つけただけ。これで料理の旨味がぐっと増します。肉や魚を使ったスープにブイヨンやスープの素を足さなくても十分旨味がでています。旨味と適度な塩味がおいしさの決め手です。
おいしいお出汁ができたら野菜をいれて、味付けは、しょうゆ・みそ・塩で。風味でオリーブオイルやごま油を入れても美味しいよ。
10日(土)10～ 21日(水)14～残１
●グループレッスン
ご家族で、お友達で、3人以上集まれば通常料金でレッスンします。
(お二人の場合もご相談ください)
候補日はこちら。他の日は別途お問い合わせください。
16日(金)夕方 18日(日)10～/午後 24日(土)午後 19日(月曜 祝)午後 満席となりました
■当日キャンセル料：子ども2000円 大人3000円
■このメールはこれまでこびとの台所にご参加・お問い合わせのあった方にお送りしています。メール配信を停止ご希望の場合ご連絡ください。
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