もうすぐ夏休み

暑い夏になりましたね。こびとの台所でも夏野菜をふんだんに使って夏を乗り切ります。今週12日(水)・19日(水)のご案内です。

 

〇やっぱり美味しい世田谷産夏野菜カレー 12日(水)15時半~

週末で六人のお友達とカレーづくり。たくさんの野菜を見て、つまんで観察した後さっそくカレー作り。手や包丁を使ってどんどん野菜の下ごしらえをしていきます。炒めて塩して煮込む。何度も味見をしながら味の変化をみんなで確認します。なすなんて絶対食べないという男の子が味見とかいいながらどんどんつまんでました。(^^)/ 

大人も子どもも満足な野菜の味のするカレーを一緒に作りませんか?12日は残念ながらお一人のお申込みなので、ご参加お待ちしています。

 

〇これは楽しい流しそうめん 19日(水)13時から 残り2組

うちのテラスで青竹などでつくった流しそうめんをします。一応料理教室なので、卵を割って薄焼き卵、たたきキュウリの梅あえなどを使っていざ。薬味に家庭菜園の大葉、ねぎを収穫して、ゴマもする。週末に一度行いましたが、大人も子供も楽しめるそうめん流し。あと二組。

 

 

●夏休み こども料理教室 こびとの台所 

 セミプライベートレッスンでお受けします。 

 7月25()26()27() 午前/午後・夕方

 8月22()23()24()26()

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