こびとの台所 2019年10月のお知らせ

「こびとの台所」のご案内。こちらのページから中身がちょっとごらんいただけます。イラストがかわいい!と評判ですが、こちらはやさきさとみさんの優しいタッチです。いろんな所にこびとが顔をだしてますよ。ぜひアマゾンでぽちっと。
新刊「こびとの台所 こどもがつくるうちのごはん」

10月は、新米の季節、美味しいご飯をしっかり食べようということで、お米を量る、研ぐ、火かける。お米からごはんになるまでを見届けます。また スープから作るラーメン&親子丼は、今回は秋田県の比内地鶏を使って美味しくしあげます。

あと、すいませんがレッスン料を変更します。6年間で初の値上げです。定期的に通っていただくお友達を大事にしたくこちらの設定にしました。
ご希望の多い土曜日の回を増やすなど参加しやすいレッスンを目指します。
こびとの台所(Jr.男子めし):1回3500円orチケット4回で10000円(1年間本人兄弟有効 1回あたり2500円)
こびとミニ:親子で1回2000円 こびとママ:基本4000円
当日キャンセル料:子ども2000円 大人3000円 よろしくお願いします。

●こびとの台所 3500円 (チケットで2500円)
〇比内地鶏でつくる塩ラーメン 鶏ハムとキャベツのサラダ ゆで卵
9日(水)10日(木)15:30~/19日(土)10~
ラーメンは、外で食べるか袋麺⁉ いやいやおうちでも美味しくできます。今回は1時間で完成できるスープの作り方、味の決め方を学びます。秋田県のキャンペーンで比内地鶏を使用しますよ。お楽しみ。

〇新米だ!ごはんの炊き方とお出汁の取り方。塩鮭
11日(金)15:30~/12日(土)10~/19日(土)14:30~/
ごはんづくりの基本がたくさん詰まったこのメニュー。お米からごはんに!量る、洗う、炊く。ひとつひとつを丁寧に見ていきます。きちんとお出汁をとって具沢山なおつゆにしあげましょう。味付けはリクエストで。

●こびとミニ 2000円
〇新米でプチおにぎり弁当  12日(土)14:30~/16日(水)13:30~
おいしいご飯をおにぎりにして出かけよう。おにぎりを子どもと一緒につくる二つの方法でお伝えします。ちくわキュウリやゆで卵のおにぎりをつけて。お弁当箱持参で。

●こびとの台所ジュニア 3500円 (チケットで2500円)
比内地鶏でつくる塩ラーメンと餃子 16日(水)16:30~ 小学生から
包丁になれた小学生には、みじん切りをお願いします。今回は餃子。しっかりと練っていきますよ。あとは比内地鶏のラーメンも。中華屋さんみたいですね。

●こびと男子飯 親子丼と切干大根のあえもの 3500円 (チケットで2500円)
18日(金)17:00~18:30
おなかすいた小学生、自分のごはんは自分でつくって、がっつり食べて!という献立です。料理の基本を押さえて献立と手順をしっかり考えて始めます。もちろん女子もOK。
とろーり卵ののった、鶏もも肉を使った美味しいどんぶりです。今回は比内地鶏も。

●こびとママ スープを作ろう グリルを使おう 4000円
18日(金)か22日(火)10時~ リクエストください。
鶏むね肉をつかったスープづくりと味付けの基本をお伝えします。また魚焼きグリル使ってますか。パリッとおいしく鶏もも肉を焼く方法をお伝えします。だんだんお芋が美味しくなってきたので、サトイモのおいしい食べ方も。やってみるとなーんだと思うかも。でも知ると知らないのは大違い。毎日の献立に役立ちます。あ、あと比内地鶏と若鳥比べます。

●セミプライベートレッスン 23日(水)30日(水)31(木)
お二人以上のグループでお申込みください。ほかのグループと一緒になることもあります。時間やレッスン内容はご相談。料金はいつもと同じ金額です

●プライベートレッスン グループ・親子で日程・献立をご相談してレッスンします。

●おおまかなスケジュールです。
こびとの台所 第2週の水・木・金・第3週の土
こびとミニ 第3週の水1時半~ 、第3週の土
こびとジュニア 第3週の水4時半~
こびとママ 第3火曜日 変更有
こびと・男子飯  第3金 5時~

【キャンセルについて】
当日のキャンセルは、大人3000円子ども2000円とします。お友達でご参加を希望する方あればキャンセル料は不要です。